Ce midi paupiettes poireau-carottes.

Ingrédients :

2 escaloppes de dinde très fines - 2 tranches de jambon fumé - 1 poireau - 1 livre de carottes - moutarde - vin blanc - sel - poivre.

Râper les carottes. Faire revenir le poireau dans du beurre, rajouter la moitié des carottes sel et poivre (10mn). Tartiner les escaloppes de moutarde. Poser dessus le jambon et mettre de la farce (poireau-carottes) puis les rouler. Faire revenir les paupiettes, après rajouter tous le reste des légumes + 1/2 verre de vin blanc. laisser mijoter 30 minutes.

Bon appétit.

Comments

[Liline]

Tiens, tiens, ça me donne une idée, et pour l'avoir déjà souvent faite cette recette, je le dis haut et fort, essayez-là, c'est excellent et facile à faire.

Miam, miam...

[sandel]

mmmhhhhhhhhhhhh
ca a l'air bien bon!!!
pas cher,facile,à essayer!!!
kiss xxxxxxxxxxxxx